Strona głównaAktualności kulinarneBędziesz gotować tylko tak: pomysłowy przepis na faszerowaną kapustę na Boże Narodzenie,...

Będziesz gotować tylko tak: pomysłowy przepis na faszerowaną kapustę na Boże Narodzenie, który złamał zegar

Źródło: attention.plus

Ta faszerowana kapusta może być duszona w garnku dla większej delikatności i soczystości lub pieczona, jeśli lubisz bardziej pieczone danie.Ector sugeruje użycie koncentratu pomidorowego, ale można również dodać kwaśną śmietanę, aby uzyskać kremowy smak.

Faszerowana kapusta na świąteczny stół – prosty przepis

  • Czas : 1 godz.
  • Porcje : 4.

Składniki :
– 500 gramów kapusty pekińskiej;
– 400 gramów mielonego mięsa z kurczaka;
– 150 gramów ryżu;
– 200 gramów grzybów;
– 1 cebula;
– 1 marchewka;
– 50 gramów koncentratu pomidorowego;
– 100 mililitrów wody;
– sól i mielony czarny pieprz do smaku;
– 60 mililitrów oleju.

Przygotowanie:

  1. Odciąć dolną część kalafiora pekin.Gotować kapustę przez 2 minuty we wrzącej, osolonej wodzie.
  2. Pokrój grzyby na małe kawałki i smaż na 20 mililitrach oleju roślinnego, aż się zrumienią.Ugotuj ryż do połowy.
  3. Dodaj ryż, grzyby, sól, pieprz i wymieszaj z mięsem mielonym.
  4. Podziel kapustę na liście.Lekko ubij dolną część.Połóż mielone mięso na każdym liściu i uformuj nadziewaną kapustę.
  5. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę i smaż na pozostałym oleju na złoty kolor.
  6. Rozłóż pieczeń na dnie patelni i ułóż na wierzchu nadziewaną kapustę.
  7. Całość zalać koncentratem pomidorowym rozcieńczonym wodą i dusić przez 15 minut.Podawać z kwaśną śmietaną.

.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

1 KOMENTARZ

  1. Kuchnia to moja pasja, a ten przepis na faszerowaną kapustę na Boże Narodzenie brzmi przepysznie! Z pewnością wypróbuję i podzielę się wrażeniami z rodziną. Dzięki za inspirację!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten