Strona głównaAktualności kulinarneBez cukru, masła i mąki: przygotowanie niedrogich ciasteczek, które zaskoczą Cię swoim...

Bez cukru, masła i mąki: przygotowanie niedrogich ciasteczek, które zaskoczą Cię swoim smakiem

Źródło: smachnonews. 24tv.ua

Jabłka i płatki owsiane można przekształcić w pyszne i chrupiące ciasteczka.Towarzyszyć im będzie aromatyczna wanilia i cynamon.

Ciasteczka owsiane – przepis krok po kroku

  • Czas: 20 minut.
  • Porcje : 2.

Składniki :
– 230 gramów płatków owsianych;
– 6 gramów zaczynu;
– Pół łyżeczki mielonego cynamonu;
– 3 jabłka;
– 3 jajka;
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;
– 40 gramów suszonej żurawiny;
– szczypta soli.

Przygotowanie:

  1. Zmiel płatki owsiane w blenderze, młynku do kawy lub młynku ręcznym.Dodaj zaczyn i cynamon i wymieszaj do połączenia.
  2. Z umytych jabłek obrać gniazda nasienne.Pokrój na małe kawałki i posiekaj w blenderze lub zetrzyj na drobnej tarce.Dodaj jabłka do płatków.
  3. Oddziel żółtka od białek.Dodaj żółtka do tej samej miski wraz z ekstraktem waniliowym.
  4. Umyj suszoną żurawinę i dodaj do miski z jabłkami i płatkami.Zamiast żurawiny można użyć orzechów lub rodzynek sułtańskich.
  5. Wymieszaj białka z solą i ubij trzepaczką.Stopniowo dodawać do masy owsiano-jabłkowej, delikatnie mieszając.
  6. Na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem upuszczaj po jednej łyżce stołowej mieszanki.Piec przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.

.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten