Strona głównaDieta i zdrowieDlaczego wiciokrzew jest przydatny: właściwości lecznicze i przeciwwskazania niebieskiej jagody

Dlaczego wiciokrzew jest przydatny: właściwości lecznicze i przeciwwskazania niebieskiej jagody

Źródło: smachnonews. 24tv.ua

Jagody wiciokrzewu są źródłem witamin i pierwiastków śladowych.Istnieje około 200 odmian, ale tylko jadalne mają użyteczne właściwości.Owoce rosną na krzewach o wysokości do dwóch metrów i dojrzewają od maja do końca czerwca.

Owoce rośliny mają zaokrąglony cylindryczny kształt do czterech centymetrów z cienką skórką, bez pestek i niebieską płytką.Dojrzałe owoce mają kolor fioletowy, niebieski lub czarny.Smak jagód wiciokrzewu jest specyficzny, ponieważ może się różnić w zależności od klimatu: w chłodnym wilgotnym klimacie – kwaśny smak ze względu na zawartość witaminy C, aw gorącym klimacie – gorzki, ponieważ zawiera garbniki.

Wiciokrzew / Zdjęcie autorstwa Rihabay.

Korzyści z jagód

Jadalny wiciokrzew zawiera wiele witamin B, C, A, P, i dzienną dawkę – B1, B2, B6, B9, K, C.Zawiera również fruktozę, glukozę, kwasy organiczne, pektyny i garbniki, pierwiastki śladowe – krzem, cynk, potas, miedź, mangan, jod, fosfor, glin i przeciwutleniacze.

Jagody mają działanie przeciwzapalne, zapobiegają układowi sercowo-naczyniowemu, są przydatne dla oczu, pomagają obniżyć ciśnienie krwi, eliminują toksyny, poprawiają pracę wątroby, pęcherzyka żółciowego, nerek, przewodu pokarmowego.

Jadalne jagody wiciokrzewu różnią się od trujących jagód kolorem jagód.Nie jest konieczne smakowanie czerwonych, pomarańczowych owoców

Zawartość kalorii

Jagoda jest uważana za produkt dietetyczny. Na 100 gramów świeżych jagód przypadają 33 kilokalorie.

Jagody wiciokrzewu / Zdjęcie autorstwa Rihabay.

Przeciwwskazania

Wiciokrzew należy spożywać ostrożnie i z umiarem.Spożywany w nadmiarze może powodować wysypki i skurcze żołądka.Nie zaleca się spożywania go w przypadku alergii na produkt, ciąży, laktacji, małych dzieci.Lepiej skonsultować się z lekarzem.Nie należy angażować się w samoleczenie.

Jadalne jagody wiciokrzewu są spożywane świeże, a także mrożone, suszone, przygotowane dżemy, dżemy, galaretki, wino i sok.

.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten