Strona głównaAktualności żywienioweGotowanie w sklepach: powszechne mity i rzeczywiste korzyści

Gotowanie w sklepach: powszechne mity i rzeczywiste korzyści

Jedzenie 'na wynos’ jest szybkie i wygodne.A ile czasu można zaoszczędzić na przyjemne spędzanie wolnego czasu! Jednak wielu konsumentów nadal jest zdezorientowanych z powodu uprzedzeń dotyczących posiłków kupowanych w sklepach.

4 mity na temat żywności gotowej do spożycia

Dowiedzmy się, jakie uprzedzenia skłaniają nas do marnowania reszty wolnego czasu i energii w kuchni zamiast kupowania gotowych posiłków w razie potrzeby i czy rzeczywiście istnieją podstawy do tych obaw.

Mit 1.Gotowe posiłki są przygotowywane z przeterminowanych produktów

To najczęstszy i bezpodstawny stereotyp.W rzeczywistości wszystkie produkty w dużych sieciach handlowych przechodzą ścisłą kontrolę jakości.Dania przygotowywane są wyłącznie ze schłodzonego, a nie mrożonego mięsa i świeżych warzyw.Jeśli surowce okażą się niskiej jakości, są odrzucane.

Mit 2.Potrawy są przygotowywane przez niewykwalifikowany personel, z pominięciem wymogów sanitarnych

Nieprawda.Wszyscy pracownicy sieci handlowych są zobowiązani do posiadania kart medycznych, przechodzenia regularnych badań lekarskich i szkoleń.Dużym firmom nie opłaca się ryzykować swojej reputacji, dlatego ściśle monitorują przestrzeganie przez pracowników wszystkich obowiązujących przepisów sanitarnych.

Mit 3.Zniżki na żywność gotową do spożycia oznaczają, że już się zepsuła

Tak nie jest.Ceny są obniżane pod koniec dnia, aby przyspieszyć realizację towarów.A nawet po sprzedaży okres przydatności do spożycia gotowych posiłków wynosi co najmniej 12 godzin (w przypadku sałatek), a w przypadku posiłków poddanych obróbce cieplnej od 24 godzin.

Mit 4.Najpopularniejsze produkty spożywcze to kulinarne przysmaki

Wcale nie.Najczęściej kupowane jest zwykłe 'domowe’ jedzenie: warzywa, owsianka, dania mięsne, sałatki i tym podobne.Ludzie często zabierają również posiłki, które można zjeść 'w drodze’: hamburgery, kanapki, shawarma.

4 powody, dla których warto kupować gotowe do spożycia jedzenie

Rozprawiliśmy się już z uprzedzeniami wobec żywności kupowanej w sklepie.Przejdźmy teraz do faktów przemawiających za kupowaniem żywności gotowej do spożycia.

Fakt 1.Asortyment

Obecne tempo życia nie pozostawia nam czasu na kulinarne eksperymenty, dlatego nasze domowe menu często ogranicza się do kilku dań.Ale w dziale gastronomicznym każdego supermarketu wybór jest nieporównywalnie bogatszy – od prostych sałatek po wieloskładnikowe pieczenie.

Fakt 2.Porcje

Gotowanie złożonego dania, takiego jak kotlety po kijowsku, wymaga dużo czasu i wysiłku.Wątpliwe, abyś był zadowolony ze spędzenia kilku godzin w kuchni ze względu na jedną porcję na obiad.O wiele łatwiej jest go kupić.


Gotowanie w sieci sklepów Meat Market / Photo Meat Market.

Fakt 3.Oszczędność czasu

Kupowanie gotowych produktów pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu: gotowy posiłek można łatwo odgrzać i nie trzeba myć góry przyborów kuchennych.

Fakt 4.Oszczędność kosztów

Kupowanie gotowych produktów obniża koszty.Czasami gotowanie domowego posiłku uderza w portfel mocniej niż kupowanie gotowego posiłku kupionego w sklepie.W rzeczywistości, w określonych godzinach (głównie wieczornych), sklepy z własnym działem kulinarnym oferują zniżki do 30%!

Oczywiście o wiele bezpieczniej jest kupować gotową żywność w zaufanej sieci handlowej, takiej jak Silpo czy Novus, niż w podejrzanych kioskach w pobliżu domu.W końcu w sieciowych supermarketach bardziej dbają o świeżość składników, sposób przygotowania i przechowywania produktów.A kontrola jakości działa tam lepiej: praca kuchni nie jest gorsza niż w restauracjach , skład potraw jest monitorowany przez specjalistów.A przy przepływie klientów jedzenie po prostu nie ma czasu się zepsuć.

Jednak nie tylko znane sieci handlowe mogą pochwalić się dziś smacznym menu.Na polskim rynku pojawia się coraz więcej nowych projektów, które mogą konkurować ze 'starymi wyjadaczami’ rynku, którzy już dawno zaskarbili sobie przychylność konsumentów.

Na przykład już drugi rok sieć sklepów ’ Meat Market z największego polskiego holdingu rolniczego MHP otwiera swoje sklepy, w których klientom oferowane jest najświeższe mięso, a od niedawna także dania gotowe na każdy gust i kieszeń.Obecnie istnieje ponad 70 takich punktów gastronomicznych w całej Polsce’.


Sieć sklepów Meat Market / Fot. Meat Market.

Czas jest najcenniejszym zasobem, którego nie można zwrócić.Chciałbym, abyśmy spędzali mniej czasu na rutynie, a więcej na sobie nawzajem, na komunikacji i radości’ – mówi Yuriy Kosyuk, prezes zarządu MHP.

W 2020 roku firma zaczęła się przekształcać z firmy surowcowej w firmę kulinarną.MHP nieustannie bada życzenia klientów i codziennie ulepsza swoje sklepy w oparciu o te dane.

Zespół MHP uruchomił zakrojony na szeroką skalę projekt kulinarny, aby polski konsument zawsze miał możliwość kupowania wysokiej jakości, świeżej i bardzo smacznej żywności i poświęcania wolnego czasu swoim bliskim i ulubionym zajęciom.


Zespół MHP rusza z dużym projektem kulinarnym / Fot. Meat Market.

Dania gotowe na Rynku Mięsnym są logiczną kontynuacją transformacji MHP z firmy surowcowej w firmę kulinarną.Oferujemy konsumentom smaczne dania przygotowywane przez profesjonalnych kucharzy z wieloletnim doświadczeniem przy użyciu nowoczesnego sprzętu i wyłącznie świeżych produktów.Posiadamy bezprecedensowy standard żywności – BRC Global Standard for Food Safety, który wymaga udokumentowanego dowodu jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.W rzeczywistości wyznaczyliśmy nowy poziom w gotowaniu, aby uczynić życie konsumentów łatwiejszym i lepszym’ – wyjaśnia Alexey Bezuglyy, dyrektor działu marketingu w MHP.

Sieć Meat Market oferuje obecnie 36 dań gotowych do spożycia:

  • Sałatki : grecka, winegret, cezar.
  • Dodatki : ziemniaki, kasza, grillowane warzywa.
  • Dania główne : azu z ziemniakami i mięsem, pilaw z kurczakiem.
  • Dania mięsne : grillowane podudzia z kurczaka, udka z kurczaka, kotlety i pulpety.
  • Śniadania : naleśniki, serniki, zapiekanki i tym podobne.

  • Asortyment sieci sklepów 'Meat Market’ / Photo Meat Market.

    Asortyment będzie poszerzany z uwzględnieniem życzeń klientów.

    Dania Meatmarket przygotowywane są wyłącznie z certyfikowanych i zawsze świeżych surowców , pochodzących bezpośrednio z fabryki.W kuchni pracuje zespół profesjonalnych kucharzy i sommelierów mięsnych , którzy przeszli specjalistyczne szkolenia i stale uczestniczą w kursach mistrzowskich, aby doskonalić swoje umiejętności.

    Sieć Meat Market ma bardzo wysoki standard czystości:

  • przeprowadzane jest regularne sprzątanie.
  • Przestrzegane są wszystkie wymagania dotyczące przechowywania składników: produkty są oznakowane, pracownicy monitorują temperaturę i daty ważności.
  • Działy kulinarne działają już w 12 sklepach MHP: w Kijowie, Wyszgorodzie, Czernihowie i Czerkasach.Celem firmy jest otwarcie działów kulinarnych we wszystkich sklepach sieci.

    .
    Quelle: 24tv.ua

    Katsu Nakaji
    Katsu Nakaji
    Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
    RELATED ARTICLES

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Am beliebtesten