Źródło: attention.plus
Zaradni kucharze znaleźli nieoczekiwany substytut kapusty w kapuście faszerowanej, ulubionej przez miliony.Koniec z majstrowaniem przy liściach i marszczeniem nosa na zapach kapusty.
'A teraz uwaga!’.
Teraz nafaszeruj cienkie plasterki cukinii mięsem mielonym.Na 700 gramów mięsa potrzebne będą dwie młode cukinie.Należy również wziąć 100 gramów ryżu, dwa ząbki czosnku, jeden pomidor, trzy gałązki pietruszki, 200 gramów kwaśnej śmietany, dwie łyżki keczupu, sól i pieprz – do smaku.
Umyte i obrane cukinie pokroić obieraczką do warzyw, posolić i odstawić na 5 minut.Wymieszaj na wpół ugotowany ryż z mięsem mielonym.Dodać starty pomidor, posiekany czosnek i natkę pietruszki.Doprawić solą, pieprzem i dobrze wymieszać.
Cukinie odsączyć, na każdą 'wstążkę’ nałożyć mięso mielone i zwinąć paski w rulon.Umieścić je w naoliwionej formie do pieczenia.
Następnie wymieszaj ketchup ze śmietaną, polej bułki tą mieszanką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut, pisze strona 'Gotowanie w domu’.
Nawiasem mówiąc, wcześniej informowano, że gospodynie domowe i mięso w faszerowanej kapuście znalazły pyszny substytut.
