Strona głównaAktualności kulinarneKaszanka z bryndzą i grzybami

Kaszanka z bryndzą i grzybami

Banosz huculski to prawdziwy specjał polskiej kuchni.Uwielbiany w każdym zakątku Polski, stał się szczególnie popularny także poza jej granicami.

Istnieje wiele przepisów na banosz, ale my proponujemy spróbować zrobić go z kwaśną śmietaną.Jeśli masz domową – efekt będzie jeszcze lepszy.

Przepis na banosz huculski

  • Czas: 30 minut.
  • Porcje: 3 – 4.
  • Składniki:
    – 500 gramów wody;
    – 500 gramów tłustej śmietany;
    – 250 gramów kaszy kukurydzianej;
    – 40 gramów masła;
    – 1 łyżeczka soli;
    – bryndza;
    – grzyby.

    Przygotowanie:.

  • Połącz wodę ze śmietaną i podgrzej na małym ogniu.Dodać sól.Gdy tylko płyn zacznie wydzielać aktywną parę, dodaj kaszę w kilku krokach, stale mieszając trzepaczką lub szpatułką, aby uniknąć grudek.
  • Gotować na małym ogniu przez maksymalnie 15 minut stale mieszając.Pod sam koniec dodaj masło.
  • W tym samym czasie obrane pieczarki posiekać, pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na rozgrzanej patelni.Doprawić przyprawami i smażyć do zrumienienia.
  • Banosh podajemy na gorąco.Posypujemy startą bryndzą i kładziemy krakersy lub podsmażone pieczarki.
  • Smacznego!

    .
    Quelle: smachnonews.24tv.ua

    Katsu Nakaji
    Katsu Nakaji
    Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
    RELATED ARTICLES

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Am beliebtesten