Strona głównaAktualności kulinarneLetnia włoska przystawka z bruschettą, pomidorami i anchois

Letnia włoska przystawka z bruschettą, pomidorami i anchois

Jeśli nie udało Ci się w tym roku spędzić wakacji na słonecznym wybrzeżu Włoch i rozkoszować się tętniącą życiem kuchnią, przygotuj w domu jedną z najpopularniejszych lokalnych przekąsek.Można ją podawać zarówno ze świeżymi pomidorami pokrojonymi w kostkę, jak i suszonymi.

Włosi kupują specjalne bruschettas do tego dania, które są wcześniej moczone w soku pomidorowym, ale można je zastąpić zwykłym ukraińskim chlebem lub suszonym chlebem.

Przepis na letnią przekąskę z pomidorów i anchois

  • Czas: 15 minut.
  • Porcje: 2.
  • Składniki:
    – 4 bruschetty;
    – 1 pomidor lub kilka kawałków suszonych pomidorów;
    – anchois;
    – ocet balsamiczny;
    – suszone oregano.

    Przygotowanie:.

  • Umyj i obierz świeże pomidory, usuń pestki i pokrój miąższ w drobną kostkę.Jeśli używasz suszonych pomidorów, po prostu pokrój je na losowe kawałki.
  • Podobnie posiekaj sardele, choć możesz pozostawić je w postaci całych filetów (jeśli chcesz).
  • Wymieszaj pomidory z posiekanymi anchois, dopraw oregano i ułóż na bruschettach lub chlebie.
  • Skropić octem balsamicznym i natychmiast podawać.
  • Smacznego!

    .
    Quelle: attention.plus

    Katsu Nakaji
    Katsu Nakaji
    Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
    RELATED ARTICLES

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Am beliebtesten