Strona głównaAktualności żywienioweNazwano witaminę, która ma pozytywny wpływ na wzrok: spożywaj ją częściej

Nazwano witaminę, która ma pozytywny wpływ na wzrok: spożywaj ją częściej

Źródło: 24tv.ua

Zdrowie oczu powinno być ściśle monitorowane, szczególnie latem, ponieważ w tym czasie oczy są narażone na jasne światło słoneczne, klimatyzację w biurach, suchą atmosferę, kurz, piasek i wodę morską.

'Nadmierna ekspozycja na światło słoneczne i ultrafioletowe może spowodować poważne uszkodzenie tylnej części oka i z czasem zwiększyć ryzyko poważnych chorób oczu.Ważne jest, aby regularnie dbać o nasze oczy.Pewna część oka to plamka, która jest odpowiedzialna za wiele aspektów widzenia’ – powiedziała dietetyk Emma Desbyshire.

Plamka to część siatkówki znajdująca się z tyłu oka.Ma tylko około 5 mm średnicy, ale jest odpowiedzialna za nasze centralne widzenie, większość naszego widzenia kolorów i drobne szczegóły tego, co widzimy.Plamka ma bardzo wysokie stężenie komórek fotoreceptorowych – komórek, które wychwytują światło.

Plamka jest najbardziej wrażliwą częścią siatkówki, zapewniając nam ostre widzenie centralne, którego potrzebujemy do czynności takich jak czytanie i prowadzenie samochodu,.
– dodaje nauka o żywieniu.

Zaleca zwiększenie spożycia witaminy C w celu ochrony plamki żółtej.Witamina C jest rozpuszczalną w wodzie witaminą przeciwutleniającą, która pomaga chronić plamkę żółtą przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, a kolagen jest naprawdę ważny dla oczu, ponieważ je chroni.

Produkty z witaminą C

  • Owoce cytrusowe (pomarańcze i cytryny).
  • Kiwi.
  • Truskawki.
  • Pieprz.
  • Pomidory.
  • Warzywa krzyżowe (brokuły, brukselka, kapusta, jarmuż, kalafior).

Dietetyk zalecił również spożywanie pokarmów bogatych w luteinę, zeaksantynę, witaminę E, cynk, miedź i witaminę B2 w celu promowania zdrowia oczu.


Warzywa i owoce zawierające witaminę C / Zdjęcie z Pexels.

Co mówią badania?

Badanie opublikowane w Journal of Ophthalmology w 2016 roku wykazało, że witamina C jest powiązana z rozwojem zaćmy w oku.

Zaćma występuje, gdy na soczewce oka tworzą się mętne plamki.Plamy te powiększają się z czasem, powodując niewyraźne widzenie, a nawet ślepotę.

W badaniu wzięło udział ponad 1000 par bliźniąt płci żeńskiej.Naukowcy doszli do wniosku, że uczestnicy, którzy spożywali więcej witaminy C, wykazywali o 33% mniejsze ryzyko progresji zaćmy.

.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten