Źródło: 24tv.ua
Zdrowie oczu powinno być ściśle monitorowane, szczególnie latem, ponieważ w tym czasie oczy są narażone na jasne światło słoneczne, klimatyzację w biurach, suchą atmosferę, kurz, piasek i wodę morską.
'Nadmierna ekspozycja na światło słoneczne i ultrafioletowe może spowodować poważne uszkodzenie tylnej części oka i z czasem zwiększyć ryzyko poważnych chorób oczu.Ważne jest, aby regularnie dbać o nasze oczy.Pewna część oka to plamka, która jest odpowiedzialna za wiele aspektów widzenia’ – powiedziała dietetyk Emma Desbyshire.
Plamka to część siatkówki znajdująca się z tyłu oka.Ma tylko około 5 mm średnicy, ale jest odpowiedzialna za nasze centralne widzenie, większość naszego widzenia kolorów i drobne szczegóły tego, co widzimy.Plamka ma bardzo wysokie stężenie komórek fotoreceptorowych – komórek, które wychwytują światło.
Plamka jest najbardziej wrażliwą częścią siatkówki, zapewniając nam ostre widzenie centralne, którego potrzebujemy do czynności takich jak czytanie i prowadzenie samochodu,.
– dodaje nauka o żywieniu.
Zaleca zwiększenie spożycia witaminy C w celu ochrony plamki żółtej.Witamina C jest rozpuszczalną w wodzie witaminą przeciwutleniającą, która pomaga chronić plamkę żółtą przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, a kolagen jest naprawdę ważny dla oczu, ponieważ je chroni.
Produkty z witaminą C
- Owoce cytrusowe (pomarańcze i cytryny).
- Kiwi.
- Truskawki.
- Pieprz.
- Pomidory.
- Warzywa krzyżowe (brokuły, brukselka, kapusta, jarmuż, kalafior).
Dietetyk zalecił również spożywanie pokarmów bogatych w luteinę, zeaksantynę, witaminę E, cynk, miedź i witaminę B2 w celu promowania zdrowia oczu.
Warzywa i owoce zawierające witaminę C / Zdjęcie z Pexels.
Co mówią badania?
Badanie opublikowane w Journal of Ophthalmology w 2016 roku wykazało, że witamina C jest powiązana z rozwojem zaćmy w oku.
Zaćma występuje, gdy na soczewce oka tworzą się mętne plamki.Plamy te powiększają się z czasem, powodując niewyraźne widzenie, a nawet ślepotę.
W badaniu wzięło udział ponad 1000 par bliźniąt płci żeńskiej.Naukowcy doszli do wniosku, że uczestnicy, którzy spożywali więcej witaminy C, wykazywali o 33% mniejsze ryzyko progresji zaćmy.
.
