Strona głównaAktualności kulinarneNie tylko makaron i sałatka: co przygotować na lunch latem?

Nie tylko makaron i sałatka: co przygotować na lunch latem?

Źródło: 24tv.ua

Channel 24 przygotował trzy przepisy na letnie lunche, które każdy może łatwo odtworzyć: i nie ma znaczenia, czy gotujesz dla niego.

Przepis na derunes z cukinii

Składniki Składniki.
– 220 gramów cukinii lub cukinii;
– 1 duże jajko;
– pół cebuli.
– świeże zioła;
– 2 łyżki mąki;
– sól;
– mielony czarny pieprz;
– masło.

Przygotowanie:.

  • Cukinię i cebulę drobno posiekać, dodać posiekane zioła, jajko, mąkę, odrobinę soli i pieprzu.
  • Wymieszaj masę i smaż na patelni z olejem roślinnym na średnim ogniu.
  • Jeśli weźmiesz młodą cukinię i dużo usmażysz: możesz cukinię najpierw posolić, odstawić na około 10 – 15 minut, odcedzić powstałą 'wodę’, a następnie dodać już zioła, jajka i mąkę.

Smacznego!

Przepis na faszerowane pieczarki z warzywami

Składniki Składniki.
– 500 gramów dużych pieczarek;
– 2 marchewki;
– 1 cebula;
– 150 – 200 gramów twardego sera;
– sól;
– mielony czarny pieprz;
– masło;
– majeranek (opcjonalnie).

Przygotowanie:.

  • Oczyść grzyby, odetnij łodygi i drobno posiekaj nożem.Cebulę pokrój w kostkę, a marchewkę zetrzyj na tarce.
  • Rozgrzać patelnię z olejem i podsmażyć najpierw cebulę, następnie dodać marchewkę i nóżki pieczarek.Doprawić przyprawami i wymieszać.


Pieczarki faszerowane / Groszek fotograficzny i kredki.

  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  • Kapelusze pieczarek ułożyć na blasze do pieczenia, nadziać pieczenią warzywną i posypać serem.
  • Piec przez 15 minut, aż będą ugotowane.

Smacznego!

Przepis na ciasto z cukinii z pomidorami

Składniki
– 2 cukinie;
– 2 jaja kurze;
– 3 – 4 łyżki mąki;
– sól;
– mielony czarny pieprz;
– zielona cebula.
Do farszu:
– majonez;
– pomidory;
– czosnek;
– tarty ser.

Przygotowanie:.

  • Cukinię i cebulę drobno posiekać lub zetrzeć na tarce, dodać posiekane zioła, jajko, mąkę, odrobinę soli i pieprzu.
  • Wymieszaj masę i smaż na patelni z olejem roślinnym na średnim ogniu.
  • Jeśli weźmiesz młodą cukinię i dużo usmażysz: możesz cukinię najpierw posolić, odstawić na około 10 – 15 minut, odcedzić powstałą 'wodę’, a następnie dodać już zioła, jajka i mąkę.
  • Do nadzienia wymieszać majonez, wyciśnięty czosnek i starty parmezan.
  • Ułóż ciasto warstwami: placki z cukinii, posmaruj sosem i ułóż cienkie plasterki pomidora.

Smacznego!

.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten