Źródło: pogovorim.by
Według słów chirurga urologicznego Marka Gadziyana, opublikowanych w 'MedicForum’, istnieje szereg produktów zawierających zwiększoną ilość czynników rakotwórczych – substancji, które prowokują rozwój raka.
W szczególności, według niego, liderami pod względem zawartości substancji rakotwórczych są chipsy i wędzone kiełbasy.W procesie ich produkcji azotyny i azotany są aktywnie wykorzystywane do poprawy ich smaku i konserwacji.W wyniku reakcji chemicznych zachodzących w organizmie człowieka mogą one przekształcić się w niebezpieczne związki rakotwórcze.
Popularne produkty, takie jak szynka, kiełbasy i hamburgery są również zagrożone.Przetwarzanie tych produktów w wysokiej temperaturze podczas smażenia lub pieczenia prowadzi do uwalniania szkodliwych substancji.
Innym czynnikiem przyczyniającym się do raka jest nadmierne spożycie soli i cukru , ostrzega dr Gajiyan.
Według lekarza, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, należy prowadzić zdrowy tryb życia – pić wystarczającą ilość płynów, mniej alkoholu, nie palić, kontrolować wagę, unikać stresu i depresji.Warto również mniej siedzieć i więcej się ruszać.
W związku z tym spożywanie niektórych popularnych pokarmów i złe nawyki mogą powodować ryzyko zachorowania na raka.W celu zapobiegania zaleca się zdrowy styl życia.
