Strona głównaAktualności kulinarneSmak, który przywraca dzieciństwo: gotowanie najlepszego dania z 'Kurkoja domashnomu'

Smak, który przywraca dzieciństwo: gotowanie najlepszego dania z 'Kurkoja domashnomu’

Źródło: cdn.viqeo.tv

Jednak jeśli chodzi o kurczaka domowej roboty, należy zachować jak największą ostrożność przy wyborze mięsa, informuje 24 Channel.Jak go wybrać i co można ugotować, aby zadowolić całą rodzinę – powiedz nam dalej.

Gdzie znaleźć kurkę w domowym stylu

Być może wszyscy zastanawiają się teraz: 'Gdzie mogę znaleźć kurczaka, który będzie przypominał kurczaka gotowanego w domu?’. Na rynku jest wiele opcji, od kupionych w sklepie po domowe.

Jednak, aby mięso drobiowe smakowało tak, jak wtedy, gdy byłem dzieckiem, warunki wzrostu, jak również przetwarzanie tuszy muszą być zgodne.Kura musi mieć przestronny kurnik do swobodnego poruszania się, stały dostęp do pożywienia i wody oraz odpowiedni mikroklimat.Są to warunki, w których hodowany jest kurczak domowy.A zanim trafi na półki sklepowe, tusza poddawana jest procesowi pieczenia, tak jak kiedyś robiła to moja babcia, co nadaje potrawom wyjątkowy smak domowego kurczaka.

Mięso tej marki ma sporo zalet, które odczują konsumenci:

  • nie zawiera hormonów wzrostu.
  • jest hodowany na specjalnej diecie: drób spożywa paszę zbożową i jest testowany na wszystkich etapach produkcji.
  • mięso ma gęstszą konsystencję, ciemniejszą niż mięso brojlerów.
  • nadaje potrawom bogaty smak.
  • idealny do gotowania bulionów, duszenia i pieczenia.

Kolejną zaletą 'Kurki Domashnomu’ jest niesamowity i bogaty smak, który od pierwszego kęsa przeniesie Cię do dzieciństwa, gdzie Twoja babcia gotowała niesamowicie pachnącego pieczonego kurczaka z chrupiącą skórką.

'Kurka domowa’ ma bogatszy smak / Zdjęcie Shutterstock.

Cóż, ze składnikiem zdecydował.A jak ugotować filet z TM 'Kurka po domashnomu’ i z czym go podawać – podpowiadamy w przepisie krok po kroku.

Filet z kurczaka pieczony w rękawie

  • Czas: 1 godzina i 40 minut.
  • Porcje: 2.

Kurczak z rumianą skórką będzie pyszny dla każdego przy stole / Fot. Shutterstock.

Składniki:
– 800 gramów fileta 'Kurka domashnomu’ ze skórą;
– 2 łyżki sosu sojowego;
– 1 łyżka oleju słonecznikowego;
– 1 łyżka soku z cytryny;
– 2 łyżeczki nasion gorczycy;
– 3 ząbki czosnku;
– 0,25 łyżeczki kurkumy;
– oregano, bazylia, rozmaryn do smaku;
– sól, mielony pieprz do smaku.

Przygotowanie:.

  1. Filety z kurczaka ze skórą opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem.
  2. W głębokiej misce wymieszać sos sojowy, sok z cytryny, musztardę, przyprawy i zioła.Dodaj zmiażdżone ząbki czosnku i wymieszaj do połączenia.
  3. Zamarynuj mięso kurczaka w mieszance i wstaw do lodówki na 40-50 minut.
  4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
  5. Umieść marynowane filety z kurczaka w rękawie do pieczenia i zawiąż końce zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  6. Umieść mięso w żaroodpornej formie i piecz przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.Aby uzyskać przyrumienioną skórkę, ostrożnie rozetnij rękaw i wyślij mięso do pieczenia przez kolejne 10-15 minut.
  7. Pieczone mięso z kurczaka podawaj z ulubionymi warzywami: pieczoną marchewką, duszonymi grzybami i świeżymi pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół.Wykończ danie gałązką świeżego rozmarynu.

Smacznego!

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

1 KOMENTARZ

  1. Cieszę się, że coraz więcej osób docenia wartość prawdziwego, domowego jedzenia. W obecnych czasach, kiedy zdrowie staje się coraz ważniejsze, kluczowe jest dbanie o jakość mięsa i jego pochodzenie. W mojej rodzinie zawsze stawialiśmy na kurczaka hodowanego w domu, ponieważ wiemy, co jemy i jak został on przygotowany. Dlatego z przyjemnością sięgam po 'Kurkę Domashnomu’, która przypomina mi smak z dzieciństwa i przynosi wiele radości podczas przygotowywania posiłków dla całej rodziny.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten