Strona głównaAktualności kulinarneSoczyste, chrupiące, złociste: prosty przepis na chebureki, które pokocha cała rodzina

Soczyste, chrupiące, złociste: prosty przepis na chebureki, które pokocha cała rodzina

Źródło: attention.plus

Możesz zrobić domowe chebureki szybko i łatwo, jeśli zrobisz ciasto z kefirem.Chebureki będą chrupiące, z apetyczną złotą skórką.

Jednocześnie, jeśli chcesz, możesz użyć różnych nadzień, nie tylko mięsa mielonego, ale także warzyw.

Do przygotowania dania potrzebne będzie 350 mililitrów kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu, 350 gramów mąki, cztery łyżki oleju roślinnego, niepełna łyżka sody oczyszczonej, 500 gramów mięsa mielonego, jedna cebula, sól i pieprz do smaku.

Najpierw należy wymieszać kefir z olejem, solą, a następnie dodać przesianą mąkę z sodą oczyszczoną.

Ciasto powinno być jednolite i elastyczne.Należy je zwinąć w kulkę, przykryć folią spożywczą i pozostawić na piętnaście minut w temperaturze pokojowej.

W międzyczasie przygotować farsz: posiekać cebulę, wymieszać z mięsem mielonym, solą i pieprzem.

Podziel ciasto na dziesięć kawałków, rozwałkuj je i uformuj podstawy chebureków, wkładając farsz do każdego z nich.

Farsz to zazwyczaj mięso mielone, ale można również przygotować chebureki z warzywami.

Zdjęcie: valeria_aksakova/freepik.com.

Smażyć je na rozgrzanej patelni z dużą ilością oleju przez około trzy minuty, pisze Belnovosti.

Wcześniej gospodyniom domowym powiedziano, jak gotować tanie ryby, aby okazały się bardzo smaczne.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten