Strona głównaAktualności kulinarneSoja i glony zamiast mięsa: marki pierogów, których należy unikać

Soja i glony zamiast mięsa: marki pierogów, których należy unikać

Źródło: attention.plus

'Public Control’ sprawdził popularne marki pierogów sprzedawanych w rosyjskich sklepach.Jak się okazało, nie zawsze warto wierzyć informacjom na etykiecie.

Eksperci 'Kontroli Publicznej’ częściej niż zwykle odnotowywali rozbieżności między składem półproduktów wskazanym na etykiecie a rzeczywistym składem.Informował o tym portal 'Doktor Piotr’.

Na przykład alginian sodu został znaleziony w marce pierogów 'Domashniye’.Ten dodatek do żywności jest produkowany z brązowych i czerwonych wodorostów.W przemyśle spożywczym składnik ten jest stosowany jako zagęszczacz i stabilizator.Jednak dodatek znaleziony w tej marce produktu nie był wymieniony w składzie.

W produkcji pierogów marki TM 'Skalkino’ stosowany jest dodatek białka roślinnego.Innymi słowy, teksturat sojowy.Przeciętny konsument również nie będzie świadomy jego obecności w półprodukcie.Producent milczy na temat stosowania tego składnika.

Pierogi marki 'Lozhkarev’ również nie przeszły kontroli 'Kontroli Publicznej’.Eksperci znaleźli w tym półprodukcie skrobię, białko sojowe i błonnik.Ten ostatni składnik nie został również wyszczególniony w składzie produktu.

Eksperci zauważyli, że w przemyśle spożywczym producenci wykorzystują błonnik do oszukiwania – dzięki temu mogą 'napompować’ produkt wodą.

Wcześniej Roskachestvo odkryło najbardziej niebezpieczny kefir zawierający E. coli.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten