Strona głównaAktualności kulinarneTen sam morszczuk w sosie pomidorowym: zachwyć swoją rodzinę niesamowitym obiadem

Ten sam morszczuk w sosie pomidorowym: zachwyć swoją rodzinę niesamowitym obiadem

Do tego dania pasuje każdy dodatek.Ryba będzie bardzo delikatna i aromatyczna.

Przepis na rybę w sosie pomidorowym

  • Czas : 1 godzina 30 minut.
  • Porcje : 6.
  • Składniki :
    – 2 duże morszczuki;
    – 1 duża cebula;
    – 1 marchewka;
    – 150 mililitrów oleju roślinnego;
    – 3 – 4 łyżki koncentratu pomidorowego;
    – 500 mililitrów wody;
    – sól, pieprz, mielona kolendra, liść laurowy, cukier do smaku.

    Przygotowanie:

    1. Oczyścić rybę, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.Pokroić na porcje i lekko posolić.
    2. Usmaż morszczuka na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor i pozostaw do ostygnięcia.
    3. W międzyczasie podsmażyć drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę na oleju roślinnym na złoty kolor.Dodać koncentrat pomidorowy i odrobinę cukru.Ciągle mieszając, smażyć przez minutę.
    4. Wlej wodę, dodaj sól i wszystkie pozostałe przyprawy i duś na małym ogniu przez 5 minut.
    5. Usuń płetwy, kręgosłup i wszystkie inne ości z ryby, dzieląc kawałki na połówki.Umieść je we wrzącym sosie i duś pod przykryciem przez 15 do 20 minut.

    .
    Quelle: attention.plus

    Katsu Nakaji
    Katsu Nakaji
    Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
    RELATED ARTICLES

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Am beliebtesten