Strona głównaAktualności kulinarneZalej twaróg wrzątkiem: jeśli tak się stanie, wyrzuć go do kosza

Zalej twaróg wrzątkiem: jeśli tak się stanie, wyrzuć go do kosza

Źródło: attention.plus

Rosjanom powiedziano, jak łatwo jest sprawdzić jakość twarogu.Ta metoda nie wymaga jodu ani innych substancji – wystarczy zalać produkt wrzątkiem.

Ten test pokaże, czy twaróg zawiera olej palmowy, popularny substytut tłuszczu mlecznego.Rozpoznanie jego obecności po smaku jest prawie niemożliwe.Weź trochę twarogu, umieść go w głębokim kubku i wlej do niego bardzo gorącą wodę.

Jeśli po 20-30 minutach na powierzchni wody pojawią się tłuste smugi lub plamy, oznacza to, że do twarogu dodano olej.Prawdziwy produkt nie wywoła takiej reakcji, ponieważ kazeina nie rozpuszcza się w wodzie i nie wypływa na powierzchnię, pisze The Voice.

Wcześniej okazało się, jakiego rodzaju twarogu nigdy nie należy dodawać do serników.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

1 KOMENTARZ

  1. Ruszanom powiedziała, jak łatwo jest sprawdzić jakość twarogu. Ta metoda nie wymaga jodu ani innych substancji – wystarczy zalać produkt wrzątkiem. Ten test pokaże, czy twaróg zawiera olej palmowy, popularny substytut tłuszczu. Rozpoznanie jego obecności po smaku jest prawie niemożliwe. Weź trochę twarogu, umieść go w głębokim kubku i wlej do niego bardzo gorącą wodę. Jeśli po 20-30 minutach na powierzchni wody pojawią się tłuste smugi lub plamy, oznacza to, że do twarogu dodano olej. Prawdziwy produkt nie wywoła takiej reakcji, ponieważ kazeina nie rozpuszcza się w wodzie i nie wypływa na powierzchnię, pisze The Voice. Wcześniej okazało się, jakiego rodzaju twarogu nigdy nie należy dodawać do serników.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten