Strona głównaAktualności kulinarneZwykła patelnia stanie się nieprzywierająca: sól, smalec i olej kokosowy pomogą

Zwykła patelnia stanie się nieprzywierająca: sól, smalec i olej kokosowy pomogą

Źródło: pogovorim.by

Czy masz starą patelnię, do której przywiera jedzenie podczas smażenia? A może kupiłeś nowy budżetowy model, który również jest nieprzywierający? Nie spiesz się, aby wyrzucić takie naczynia! Powiemy Ci o 3 skutecznych sposobach na to, jak zmienić zwykłą patelnię w patelnię nieprzywierającą w zaledwie kilka minut.

Wszystko, czego będziesz potrzebować, to poręczne narzędzia, które każda gospodyni ma w swojej kuchni.Korzystając z tych prostych kuchennych hacków, będziesz w stanie gotować swoje ulubione potrawy bez ryzyka ich przypalenia lub przywierania!

Po pierwsze, sól pomoże.Nieprzywierającą powłokę można uzyskać na każdej patelni za pomocą soli, sody oczyszczonej i oleju roślinnego.Najpierw dokładnie wyszoruj patelnię sodą oczyszczoną.Następnie posolić patelnię i postawić na dużym ogniu na 5 minut – sól wchłonie wszystkie zanieczyszczenia.Po usunięciu soli posmaruj dno olejem i podgrzewaj do lekkiego zadymienia.Otrzymasz nieprzywierającą patelnię, której nie można myć w zmywarce i detergentem.

Po drugie, użyj smalcu.Umyj budżetową nieprzywierającą patelnię, wytrzyj ją do czysta, podgrzej i nasmaruj grubą warstwą smalcu.Pozostaw na 6-7 godzin lub do rana w celu wchłonięcia, a następnie umyj specjalnym środkiem.Będzie to doskonałe nieprzywierające naczynie kuchenne.

Po trzecie, dodaj olej kokosowy.W przypadku patelni ze stali nierdzewnej sprawdzi się metoda z olejem kokosowym i solą.Nasmaruj rozgrzaną patelnię olejem, rozprowadź go równomiernie na dnie.Posyp solą całą powierzchnię i wypoleruj papierem.Nadmiar oleju i soli zostanie usunięty, a na ściankach utworzy się nieprzywierająca warstwa.

Katsu Nakaji
Katsu Nakaji
Jestem Katsu Nakaji z ponad 20-letnim doświadczeniem. Urodzony w Tokio, żyję swoją pasją, używając tylko najświeższych składników i łącząc tradycję z innowacją, aby każdy kawałek sushi był idealny.
RELATED ARTICLES

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Am beliebtesten