Źródło: attention.plus
Kucharze ujawnili sekret gotowania kopert jajecznych z szynką i serem.To idealna alternatywa dla dań, które już stały się męczące, pisze russianfood.com.
Składniki: cztery jajka, 130 gramów szynki, 100 gramów twardego sera, 1-2 łyżeczki oleju roślinnego, zioła.
Sposób przyrządzenia:.
Szynkę i ser należy przepuścić przez drobną tarkę, jajka ubić w misce i ubić trzepaczką.Następnie zrób cienki naleśnik jajeczny na patelni – trzymaj go na ogniu przez 1-2 minuty.Należy go odwrócić i położyć jedną czwartą sera i szynki na jednej stronie.Na patelni należy zrobić kopertę z naleśnika, a następnie smażyć, naciskając szpatułką – 20 sekund z każdej strony.
Wcześniej eksperci kulinarni wymienili jeden składnik, który sprawi, że jajecznica będzie szalenie pyszna.