Źródło: pogovorim.by
Michelle Rutenstein, popularna dietetyczka i specjalistka od chorób serca, wyraziła swoją opinię na temat tego, których produktów lepiej odmówić, jeśli chce się zachować zdrowe serce.Lekarz powiedział UfacityNews.ru.
Według niej przede wszystkim warto wykluczyć z diety trzy szczególnie szkodliwe dla serca produkty – są to chipsy, białe pieczywo i bekon.W składzie tych pozornie ulubionych przysmaków znajduje się wiele substancji, które są niezwykle niebezpieczne dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
Po pierwsze, bekon ma bardzo wysoki poziom sodu, który wywołuje skoki ciśnienia krwi i negatywnie wpływa na serce.
Po drugie, biały chleb może powodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, nadwagę i przeciążenie mięśnia sercowego.
Po trzecie, chipsy zawierają tłuszcze trans i sód w nadmiarze, przez co rozwija się cała grupa niebezpiecznych chorób – niedokrwienie, nadciśnienie, otyłość.
Jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom serca, dr Michelle Rutenstein zaleca zastąpienie tych pokarmów zdrowszymi – roślinami strączkowymi, świeżymi owocami i warzywami, rybami, chudym mięsem.Taka dieta uchroni serce przed chorobami.