Źródło: smachnonews. 24tv.ua
Do przygotowania wystarczy jedna szklanka mleka i jedno jajko.Poza tym przygotowanie ciasta na 'Biednego Studenta’ zajmuje około 10 minut.
Ciasto 'Biedny student’: przepis krok po kroku
- Czas: 1 godzina.
- Porcje : 6.
Składniki :
– 250 gramów mąki pszennej;
– 150 gramów cukru;
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
– 1 szklanka mleka;
– 1 jajko;
– 1 łyżka masła;
– 3 łyżki miodu lub dżemu.
Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem lub kakao / Photo by Unsplash.
Gotowanie :
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.Przygotuj głębokie naczynie do pieczenia.Posmaruj je masłem lub olejem roślinnym.Posypać bułką tartą lub mąką.
- Wsyp mąkę, sodę oczyszczoną i cukier do miski i wymieszaj trzepaczką na gładką masę.
- Wlej masło, mleko, wbij jajko i dodaj miód lub dżem.Wymieszaj trzepaczką lub szpatułką.Możesz również dodać do ciasta zmielone orzechy lub posiekane suszone owoce do smaku.
- Wlej ciasto do formy.Lekko potrząśnij rękami, aby ciasto było równomiernie rozprowadzone i wyślij do pieczenia na 40 – 45 minut.
- Gotowość ciasta można sprawdzić drewnianym patyczkiem lub wykałaczką – jeśli patyczek okaże się suchy, ciasto jest gotowe.Lekko ostudź deser w formie i przenieś go na tacę.
.