Źródło: 24tv.ua
To danie łączy w sobie lekkość, szybkość i użyteczność, ponieważ do pieczenia nie używa się oleju.Jednak taki kalafior można również przygotować na patelni.
Przepis na pyszny kalafior w cieście
- Czas : 35 min.
- Porcje : 2.
Składniki :
– 500 gramów kalafiora;
– 2 jajka;
– szczypta soli;
– 2 łyżki mąki;
– 4 łyżki bułki tartej.
Kalafior w tym przepisie przypadnie do gustu wielu osobom / Unsplash fot.
Gotowanie :
- Dokładnie umyj 500 g kalafiora, osusz i podziel na różyczki.Gotować we wrzącej wodzie przez 5-10 minut – czas zależy od wielkości różyczek.
- Włącz piekarnik i rozgrzej go do 180 stopni.Przygotuj składniki na ciasto.Ubij i posól 2 jajka.Umieść 4 łyżki bułki tartej i 2 łyżki mąki w 2 oddzielnych miskach.
- Ugotowaną i ostudzoną kapustę obtoczyć najpierw w mące, potem w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Umieść panierowane różyczki na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia lub w formie i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
.